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美味しい食材や自然にあふれた 日本各地の魅力を発見し、 伝え、「仕事」を結び付けます。 地域が盛り上がるための多様なプロジェクトを 地域の方々と東京・世界を繋ぎ、 喜びの連鎖を生み出します。
文化を伝え、まもり、活かす 次世代へ繋ぐSDGsへの取り組み
地方に住む人々、美味しい食べ物や自然にあふれた町の魅力と共に、地方各地の魅力を発見し、伝えつつ、「仕事」を結び付けます。
鳥獣被害解決で駆除され捨てられるだけの鹿廃棄をゼロ・いのちをありがたくいただく利用率を100%にしたいという想いで、鹿肉の食品としての価値を上げ、鹿肉消費の販路拡大に努めます。
古民家や町屋には、使い勝手だけでは測れない素敵な魅力が隠れています。その魅力を存分に引き出し、地域活性を訴求します。
地域活性・遊休地の活用をお考えの事業者様・自治体様向けの企画・開業から施設運営までお任せください。
フードロス削減や働き方改革など生産者が抱えるお困りごとの解決に貢献する食ソリューションを共に解決します。
